如何打造『顏值與功能俱佳』的餐廚空間呢
餐廚空間規劃
理想的餐廚空間可充分滿足家庭烹飪需要,在功能實用基礎上,兼顧外觀和風格,讓家裏的“烹飪絕緣體”都忍不住躍躍欲試。
開放式餐廚
巧妙利用空間,將實用美觀的餐廳與廚房緊密相連,形成一個開放式的烹飪就餐空間,使居家空間更加通透敞亮。可以提高空間利用率;方便餐具收納,縮短生活動線;在烹飪的同時方便與家人交流互動。
習慣西式烹飪的家庭,開放的空間,易於空氣流通;對習慣中餐烹飪的家庭而言,使用開放式廚房時要做好通風除煙,可考慮麻豆黄色网較大的窗戶、配置油煙處理能力強的廚房設備等進行平衡。
封閉式廚房
廚房作為獨立空間,通過隔斷及房門與其他空間分隔開,優點是把做飯燒菜時的油煙和氣味與客廳隔離開,有助保持其他空間的空氣清潔,廚具收納空間相對較多,利於視覺上的整潔觀感。
由於封閉獨立的特點,廚房麻豆少妇自慰精品風格可與其他空間不一樣,更利於沉浸式的下廚體驗,對專注創造美食的人而言,是一種享受。缺點是比較悶熱,空間感變小,如果廚房空間較小,多人下廚會顯得擁擠,相對而言,更適合習慣中式烹飪,特別是口味較重的家庭。
櫥櫃麻豆黄色网
櫥櫃的麻豆黄色网是根據生活習慣、廚衛麵積決定的,一般由吊櫃、地櫃、台麵、高櫃(含半高櫃)、島台(開放式廚房常用)等組成,櫥櫃的各式櫃體又都由各個單元櫃組合而成。例如地櫃,常見的單元櫃體有灶台櫃、水槽櫃、抽屜櫃、調味拉籃櫃、碗碟拉籃櫃、米箱櫃、消毒櫃、轉角櫃等,地櫃都是由各功能單元櫃組合而成。
高櫃(含半高櫃)除了可以內嵌烤箱、蒸箱等廚房電器,也可以留出空間定製一個儲物櫃,用來收納各種袋裝零食、幹貨食材及調味料,例如高櫃內設置拉籃,不同層存放不同物品,收納功能強大,分類清晰,使用方便,有助於保持廚房整潔美觀。
根據戶型及廚房空間環境,常見的櫥櫃布置形式有:
“一”字型,工作區都安排在同一麵牆上,利用空間比較經濟,多見於麵積偏小,空間狹長而獨立,或因人口少、烹飪簡便、對於收納空間需求不大的群體。
“二”字型,也稱並列式,通常廚房空間寬度不得少於2000mm,常見於麵積狹小、獨立的空間,在相對兩個牆麵各放置一排廚具,灶具區和洗滌、處理區位於相對的兩個平台;或開放式餐廚,一側靠牆,一側位於開放處。
“L”型櫥櫃從牆角雙向展開呈“L”型,比較經濟,節省空間,不論是小麵積、窄型或方型格局的空間,封閉式或開放式廚房都可以用,比較靈活。
“U”字型一般適合較大麵積廚房,通常需要三麵相鄰的牆壁,適用格局方正、麵積較大的獨立空間,才不會產生壓迫感。
“島”台式,在廚房中擺置一個獨立的料理台或工作台,適用於較大的廚房空間,與開放式餐廚更匹配,別墅與大平層廚房運用較多,常與L型或U型櫥櫃進行組合麻豆黄色网,方便與家人一起共同製作美味,增進家庭情感交流。
廚房吧台,在餐廳和廚房的中間過渡區,靠廚房一麵牆設置吧台,可用於品酒或早餐台使用,兼具用餐和休閑功能。吧台還可配置餐邊櫃使用,做料理、收納、烘焙等都不錯,放咖啡機、果汁機等小家電,可增加操作台麵。
廚房設備的配置,根據餐廚空間和烹飪習慣進行考慮,設備過多或過少都會影響下廚體驗,配置不當或不協調的設備,對主人的下廚熱情無異於“潑涼水”。
對於烹飪方式簡單、烹飪頻率低或者廚房空間較小的家庭,廚房設備考慮配置:廚櫃、冰箱、燃氣灶、油煙機、切菜區燈光。
對於烹飪頻率較高、需要滿足常規烹飪的家庭,在上述基礎上可添置:自然涼風機、烤箱等,自然涼風機裝在廚房頂部不占位置,可以讓您在夏日烹飪時享受涼爽,經濟又實用。
對於烹飪達人型,要滿足家裏各種烹飪需求,且餐廚空間允許,建議在上述基礎上增加蒸箱/烤箱/洗碗機、垃圾處理器等。
蒸箱可考慮嵌入式蒸箱,或者蒸烤一體機,它組合了“蒸、烤”兩大烹飪技術,功能多樣,節省櫥櫃空間。家用烤箱可用來加工一些麵食,如麵包、Pizza、蛋撻、餅幹之類,或者烤肉,做出的食物香氣撲鼻;嵌入式烤箱因其整潔、方便、高效而受市場青睞。
家用洗碗機主要有櫃式和台式兩種,台式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具,適合人口較少或廚房較小的家庭;櫃式洗碗機分寬度為45CM櫃機和60CM櫃機,洗滌容量分為8套和13套餐具,可根據家裏洗滌需求和廚房空間進行選擇。
冰櫃適合人口較多的家庭,主要用來存放冷凍食品,對有烘焙愛好,且餐廚空間較大的家庭,可以儲存更多食材,豐富家人飲食種類,更好保證健康營養的攝入。
燃氣灶,按結構分台上灶(平板灶)、嵌入灶、集成灶(帶烤箱、消毒櫃等)、集成烹飪中心,相比之下,台上灶銷量較小;嵌入式燃氣灶因其簡潔、明快、高檔、易清潔,越來越受消費者歡迎。其中集成灶的設備,能滿足經常烹飪的需求,抽油煙效果好、節能環保,且更節省廚房空間。
注意:灶台後側800-1600mm高度範圍應禁止布置管線,插座電源距離煤氣表距離≥300mm,避免使用灶台時,因火焰溫度輻射到牆內而導致電線加速老化,引發安全問題。
總體而言,廚房設備種類、風格、搭配及細節紛繁複雜,如何梳理家庭烹飪需求,然後根據需求匹配相應產品,選哪幾種設備,什麽風格,怎麽選,以及搭配組合,琢磨起來,分分鍾讓人頭禿。建議考慮專業靠譜的家裝公司,(嚴選國內外一線高端品牌合作,準確的匹配)省心省事,而且對於餐廚空間的設備配置,還能得到合適的解決方案及指導。
對於吃貨,廚藝不一定拔尖,但是裝備一定要齊全。你所熱愛的烹飪與美食,其實就是熱氣騰騰的生活。
人生百味,全在三餐煙火
你所熱愛的烹飪與美食
其實就是熱氣騰騰的生活